第22章 小试牛刀(求票求收藏)_回到乡村搞产业 首页

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第22章 小试牛刀(求票求收藏)

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胶水管冲出来的山泉水将黄瓜冲洗干净。  

                回到厨房,杨振宇摆好作料,面对镜头握上菜刀,“接下来,我们将清洗干净的黄瓜切成条状!”  

                一根根青嫩的黄瓜在杨振宇扎实的刀功雕琢下,变成了细长条状,大小均匀。  

                “酱黄瓜需要腌制两遍,第一遍我们把切好的黄瓜条放到容器中,加入适量的盐,盐的用量根据黄瓜的多少而定,两斤黄瓜大概用30克盐腌制即可。  

                这道程序非常重要,确保腌制的黄瓜更脆、更入味。  

                我们耐心等待两个小时!”  

                王春燕按了暂停键,兴奋道:“杨振宇,你很上镜啊,普通话也挺好的,面对镜头有条不紊,你有当网红厨师的潜质啊!”  

                杨振宇谦虚道:“我更相信自己的厨艺!”  

                “切~!”王春燕斜了杨振宇一眼,回放自己拍摄的视频,非常满意,抓住了菜园子和厨房的重点,视频背景满满乡村风。  

                和蔡光明那种大材大料形成了鲜明的对比,让人看着身心舒畅,“杨振宇,这个视频要是剪辑的好,肯定会火!”  

                “你会剪辑吗?”杨振宇问。  

                “你想求我帮你剪视频吗?”,王春燕露出有所企图的笑容,“你怎么感谢我?”  

                “我给你开工资!”  

                “谈钱伤感情!”  

                “那你想要什么?”  

                “这样,如果你火了,我家一年的泡菜,你包了!”  

                “OK!”杨振宇爽快答应。  

                两人聊了一会儿天,杨振宇看了一眼时间,“差不多了,我们继续录吧!”  

                “OK!王大导演上线,演员请就位,action!”王春燕俏皮可爱模仿导演挥手。  

                杨振宇再次面对镜头,拿起一张过滤用的白色帕子,将腌制过后的黄瓜包起来,然后双手挤压,“挤干水分后,我们开始第二遍腌制。  

                这次我们需要用到姜蒜、冰糖、小米辣和酱油。  

                姜20克,蒜30克,切片放入,加入冰糖30克,小米辣5到10克切条放入,最后加入适量的酱油,搅拌一下!”  

                杨振宇用勺子拌了拌,舀进事先准备好的干净容器中,“最后放入冰箱冷藏室腌制,一晚即可,腌制好的酱黄瓜清脆爽口,保证各位多喝几碗粥,若有不明白的问题可在视

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