第359章 酱菜坊开业

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收，从来没有为难过，也没克扣过乡亲们的钱，这才送萝卜的人又多了起来。

而且几天以后，村子里又发生了一件大事！

村口老吴家分家了，吴老大两口子从家里分了出来，他们分了十五亩地，只留了两亩用来种麦子，剩下的全种了萝卜和芥菜。

这大手笔可把全村人都震住了。

村里人顶多在自家自留地里种些萝卜，谁家能像吴老大家，把地都种了萝卜，那来年吃啥？

村里人都说吴老大两口子疯了，吴老太更是逢人就说大儿子两口子疯了，说他们中了宋瑶的邪，那腌菜能挣了钱有鬼了！

等到宋瑶不收了，菜都烂到地里，有他们哭的时候呢！

村里人说什么的都有，都在等着看吴家老大的笑话，而在这些闲言碎语中，宋瑶的酱菜坊也如期开张了。

宋春生找人盖了三间厂房，在京里订的几台流水线机器也送了过来，一切都准备妥当。

腌菜方面，宋瑶雇了六个利落的大婶，给洗菜切菜。

前期工作简单，一堆的萝卜洗干净切条晒干，晒差不多后，重新冲洗一遍，沥干水份，然后浸入宋瑶提前调制好的料汁。

在腌制菜之前，她雇的大妈也私下里嘀咕过，怀疑她这酱菜坊能不能挣到钱。

因为这里几乎家家户户都会腌咸菜。

到了冬天菜少，人们全靠咸菜疙瘩下饭，无非就是把萝卜和芥菜洗干净，抹上盐，拿大石头压在缸底。

为了就饭，这咸菜自然是越咸越好，还能有什么花样？

然而等宋瑶腌制开，大妈们算是开了眼界了。

旁人家顶多抹点盐，可宋瑶这酱料花样可就多了，光看见的就有姜片、蒜片、小米辣，而且她那料汁里面也不知和了什么，闻着就鲜香扑鼻。

酱料方子宋瑶是不可能公开的，都是她调配好，让宋春生送到厂里。

萝卜条和芥菜一个星期后就可以腌制入味，等拿出来后，再裹上点辣椒面和香油，那叫一个脆爽鲜辣。

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